Lagos balığı ekşi
2002 de yapılmış olan yorumda ankara çevre balıkçılarda bulunabildiği görülebiliyor yanı sıra ankaradaki balıkcılara menülerinde varmı sormak gerekir bu nedenle sizi Ankara balık lokantaları listesi olan tripadwisor sayfasına bakmayı tavsiye ediyorum bu sayfada iletişime geçerek bu balığın menüde olup olmadığını sorabilirsiniz Link
balık şiş olarak bir balık restoranında tattığım balık türüdür. baya lezzetlidir
2 ay sonra gelen edit:
https://eksisozluk.com/entry/130203399
tekrar yedim marine sosuyla beraber dehşet lezzetliydi. iki şiş lagos’a 375 tl yazmışlardı.
Bu yazı 2022 de güncellenmiş olup iki şiş lagos balığı fiyatını gözlemliyebiliyoruz ortalama bir lokantada lagos balığı maliyeti 375 tl gibi ücret çıkabiliyor.
akdeniz‘in en lezzetli balıklarından biridir. türünün devamı için avlanması 5 yıllığına yasaklanmıştır.
https://eksisozluk.com/entry/126220938
Balık koruma kanunlarına göre belirli balıklar avlanması yasaklanması ileriki zamanlarda türünün bitmemesi için yasaklar koyulmakta lezzetli olan bu balığın türünün yok olmaması için akdeniz sahillerinde avlanılması yasaktır.
ızgara,fırın,buğulama,çorba her türlü tüketilebilecek muhtemelen yemekten en çok zevk aldığım balık türüdür. bu görüşte olan tek kişi değilim ki fazla avlanma yüzünden nesli tehlike altındadır. 25-40 kiloya kadar varabilenleri olsa da 3-5 kilo en ideal halidir. zira bu balık büyüdükçe eti sertleşir. şubat mart ayları ise bu balığın prime dönemidir.
https://eksisozluk.com/entry/113321378
Bu yorumda lagos balığı ile bir çok yemek yapılabildiğini görmekteyiz ideal kilosu lagos balık 3-5 kilo olduğunu söyleyen üye balığın yaşı arttıkça etinin sertleştiğini en yoğun oldukları deniz zamanları ise şubat ve mart aylarıdır.
ak lagos ya da kum lagosu olarak bilineninin avcılığı ve satışı, tıpkı orfoz gibi 2020 yılına kadar yasaktır. yemeyin, yedirmeyin, avlayan ve satanları gördüğünüz yerde ihbar edin. balık başına 1113 tl cezası var.
https://eksisozluk.com/entry/70986717
Lagos Balığı hakkında diğer yazıları okumak için ekşisözlük sayfasına bakabilirsiniz.